ITP presenta la nueva línea de empaque para arroz
18 septiembre 2023 El empaque para arroz entra en una nueva era, gracias al innovador film hecho en nuestra nueva planta de extrusión de última generación a triple burbuja®.
ITP recientemente inauguró la nueva línea de producción a triple burbuja®, un sistema productivo a la vanguardia, único en Italia para producir films más ligeros, delgados y sostenibles además de una notable reducción de la huella de carbono.
El team de I+D desarrolló el Triplex Risi, un film coex indicado especialmente para el empaque de arroz al vacío.
Las ventajas del nuevo film ITP para arroz
Redución del espesor de un 25%
El film ITP es super delgado, mantiene las propiedades mecánicas y ópticas, de esta manera reducimos la emisión de plástico en el mercado.
Monofilm coextruso
Al reemplazar el film a estratos por el nuevo coex Triplex Risi, se obtiene un film más delgado y liviano, por lo que también se reduce el aporte de CONAI.
No necesita pegantes
La línea de producción a Triple Burbuja® permite producir films de 13 estratos usando cualquier tipo de polímero, evitando pegantes para una mayor seguridad de los alimentos.
Menos volumen en las bodegas
La reducción del espesor del 25%, trae beneficios en términos de logística gracias a la reducción del volumen ocupado en los espacios de almacenamiento.
Reducción de la interrupción de las máquinas
Con el mismo tamaño, estas bobinas contienen un 25% más de producto, reduciendo las interrupciones para cambiarlas.
Ahorro en los costos de transporte
Un producto con un empaque más liviano garantiza una reducción de los costos de envío para su comercialización.
El empaque de arroz al vacío
Con el fin de mantener mejor las características orgánicas del arroz, conservándolo además de la contaminación de agentes externos, el empaque al vacío es una óptima elección.
El nuevo film cuenta con una barrera que impide el pasaje a los MOS (Mineral Oil Saturated Hydrocarbon) e MOAH (Mineral Oil Aromatic Hydrocarbon), aceites minerales de origen fósil, dañinos para la salud que pasan de la confección en cartón reciclado al film y en ausencia de barreras se adhieren a los alimentos.
La ausencia de contacto con el aire aumenta la vida útil de los productos contrastando el problema del desperdicio de los alimentos.
Las tecnologías tradicionalmente usadas en la producción de bolsas para el empaque al vacío de arroz necesitan de la laminación, es decir la unión de diversos tipos de film:
- OPA/PE
- CPA/PE
Esta tipología de empaques tiene un espesor muy alto y son pesados, porque necesitan de más capas.
Triplex Risi: El film ligero ITP para arroz
La innovación hecha por ITP nos permite disponer de un film coex para el empaque al vacío de arroz, obteniendo como resultado un empaque más ligero (-25%) manteniendo inalteradas las características fundamentales para este tipo de producto:
- Alta barrera para el agua
- Media barrera para el oxígeno
- Barrera para MOSH y MOAH
- Adapto al confeccionamiento VFFS
- Resistencia a las perforaciones
- Soldabilidad
- Imprimible
- Rigidez
- Planaridad
La reducción de peso implica una disminución proporcional en el monto del aporte del contriubuto CONAI.
El sistema de extrusión a triple burbuja®
- Flujo de trabajo totalmente automatizado (4.0): todos los parámetros de la máquina se registran para la trazabilidad y el análisis SMEA/SMED
- Medidores de espesor para una calidad constante del film
- Alta capacidad de enfriado para una mayor transparencia del film
La tecnología a Triple Burbuja® para la producción de film soplado biorentado toma su nombre de la disposición en serie de tres burbujas. En la primera se enfría con una tecnología que aprovecha el agua fría, evitando la cristalización como requisito previo para el estiramiento uniforme en la segunda fase, cuando la alta orientación a nivel molecular mejora las propiedades mecánicas y de barrera del film. La relajación térmica en la tercera burbuja sirve para establecer el comportamiento termoformado deseado.
La línea de producción instalada por ITP -de 20 m de alto por 30 m de ancho – permite fabricar películas con un ancho de banda de 200 a 900 mm y espesores de entre 20 y 130μm.
La reducción del espesor del film implica un menor consumo de materiales y la disminución de la huella de carbono. En la elaboración posterior, el espacio para el almacenamiento también se reduce. El menor peso del film disminuye la contribución CONAI respecto al film tradicional.
El empaque al vacío, que aumenta la vida útil para el transporte y almacenamiento de embutidos, carnes, quesos y arroz, es una de las aplicaciones típicas del film producido con esta tecnología, que combina una alta transparencia con una alta termoformabilidad y una alta resistencia a las perforaciones.
