Prodotti Caseari

Film per l’imballaggio di formaggi

Il settore caseario richiede soluzioni di confezionamento capaci di adattarsi a prodotti differenti per caratteristiche, formato e durata di conservazione. Dai formaggi freschi e molli alle specialità stagionate, passando per mozzarella, ricotta, formaggi porzionati e grattugiati, ogni categoria presenta esigenze specifiche in termini di barriera, lavorabilità e presentazione.
Per questo sviluppiamo film flessibili e materiali accoppiati per le principali applicazioni del settore, dalla termoformatura al flow pack, investendo costantemente in strutture monomateriale e soluzioni PPWR-ready.
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Qual è il vantaggio dei film Skin rispetto al sottovuoto tradizionale per i formaggi porzionati?
I film Skin aderiscono perfettamente alla superficie del prodotto, limitando la movimentazione all’interno della confezione e valorizzandone l’aspetto. Questa tecnologia consente inoltre di utilizzare confezioni più compatte, migliorando l’efficienza logistica e la presentazione del prodotto nel punto vendita.
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Come si sceglie la permeabilità ai gas (OTR) corretta per i formaggi?

La scelta dell’OTR (Oxygen Transmission Rate) dipende dalla tipologia di formaggio, dal contenuto di umidità e dalla shelf life richiesta. Formaggi freschi come mozzarella e ricotta necessitano generalmente di livelli di barriera differenti rispetto ai formaggi stagionati, che richiedono un controllo più rigoroso degli scambi gassosi per preservarne qualità e caratteristiche organolettiche.

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Cosa significa sviluppare packaging PPWR-ready per il settore caseario?

Significa progettare strutture che combinino le prestazioni necessarie al confezionamento dei formaggi con una maggiore attenzione alla riciclabilità e all’ottimizzazione dei materiali. L’obiettivo è supportare produttori e trasformatori nell’adozione di soluzioni sempre più allineate ai futuri requisiti normativi e alle aspettative del mercato.

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Triflex T-Lid

Film per top vaschette

Innovativi film coestrusi bi-orientati per applicazioni top lidding, senza laminazione. Sono caratterizzati da elevata rigidità e tenacia, oltre a un’eccellente trasparenza e brillantezza.

Addizionato con un additivo anti-fog, sigilla le vaschette in plastica, prevenendo l’alterazione degli alimenti grazie alla elevata barriera all’ossigeno.

La sua estetica migliora la presentazione del prodotto a scaffale. Grazie allo spessore sottilissimo ed alla leggerezza riduce l’impronta di carbonio ed i costi logistici.

Anti Fog
Anti UV
Barriera
Saldante
Stampabile

Triflex T-ShrinkPack

Film barriera per termoformatura

Film multistrato coestruso ad alta barriera, termoretraibile e termoformabile.

Progettato per sostituire le vaschette rigide.

Presenta eccellenti proprietà meccaniche, elevata retrazione e rilevanti proprietà ottiche.

Ideale per i formaggi, essendo molto sottile e leggero, riduce il peso della confezione, ottimizzando i costi logistici e riducendo l’impronta di carbonio.

Anti UV
Barriera
Saldante
Stampabile
ITP laminated films for packaging fresh and aged cheeses, mozzarella, ricotta, and other dairy products

Film laminati

Film per macchine termosgiillatrici, VFFS e HFFS

I film accoppiati per macchine termosigillatrici sono ideali per il confezionamento dei formaggi.

ITP produce film saldanti con ottime proprietà anche in presenza di agenti contaminanti; pelabili adatti a diversi supporti, tra cui PE, PVC, APET, PS e PP; con barriera adattabile in base alle esigenze specifiche, anche in versione anti UV e antifog.

I film per macchine verticali VFFS sono stati formulati per venire incontro alle esigenze di conservazione di mozzarelle con liquido di governo – che necessitano di una shelf life relativamente corta – o di altri prodotti per cui è richiesta una barriera più importante.

I laminati per flow pack orizzontali HFFS presentano caratteristiche distintive e peculiari in base alle diverse esigenze e applicazioni finali, a partire da un’ampia gamma di spessori e proprietà.

ITP produce film saldanti con ottime proprietà anche in presenza di agenti contaminanti; film pelabili adatti a diversi supporti, tra cui PE, PVC, APET, PS e PP; con barriera adattabile in base alle esigenze specifiche, anche in versione anti UV e antifog.

Gli accoppiati ITP garantiscono conservazione ottimale e sicurezza dei prodotti caseari, riducendone gli sprechi.

Anti Fog
Anti UV
Barriera
Monomateriale
Saldante
Pelabile

Buste e sacchetti

ITP offre una vasta selezione di buste e sacchetti, disponibili in varie tipologie e dimensioni per adattarsi alle diverse esigenze dei clienti, anche in termini di piccoli quantitativi o tempi di consegna rapidi.

Produciamo buste accoppiate preformate a 3 Saldature, Doypack o Soffiettate.

Nei nostri reparti stampa, possiamo personalizzare i film con tecnologia flessografica e digitale.

Anti Fog
Anti UV
Barriera
Monomateriale
Stampabile
Richiudibile

CERTIFICAZIONE HALAL

La certificazione Halal rappresenta un valore aggiunto strategico per le aziende del settore caseario che operano sui mercati internazionali. Le nostre soluzioni di packaging sono sviluppate per rispondere agli standard richiesti dalle filiere Halal, supportando il confezionamento di formaggi freschi e stagionati, mozzarella, ricotta e altri prodotti lattiero-caseari, per l’accesso a nuovi mercati e opportunità commerciali.

Attraverso processi controllati e un costante impegno verso qualità e sicurezza, contribuiamo a soddisfare le esigenze dei produttori alimentari che richiedono packaging certificati e riconosciuti a livello internazionale.

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CERTIFICAZIONE HALAL

Le nostre certificazioni

Investiamo nelle verifiche da parte di enti terzi dei nostri prodotti e del nostro sistema di gestione, per garantire la massima trasparenza riguardo i temi di sicurezza e sostenibilità.