Pesce e Frutti di Mare
Film per l’imballaggio di prodotti ittici
Dai filetti di pesce fresco ai crostacei, fino ai prodotti ittici trasformati e surgelati, ogni applicazione richiede specifiche caratteristiche di barriera, resistenza e lavorabilità. Per questo sviluppiamo una gamma completa di film per skinpack, top lidding, confezioni richiudibili, buste e packaging flessibile, disponibili sia come strutture per laminazione sia come imballaggi primari pronti all’uso.
Accanto alle elevate prestazioni tecniche, investiamo costantemente in soluzioni monomateriale e PPWR-ready per accompagnare l’evoluzione del settore verso packaging sempre più sostenibili.
Per il confezionamento di pesce e frutti di mare, la soluzione più indicata è una struttura in polietilene (PE) ad alta barriera, progettata per garantire protezione dall’ossigeno, dall’umidità e dagli odori, elementi cruciali per preservare la freschezza del pesce.
Le formulazioni più utilizzate prevedono film coestrusi multistrato PE con:
- strato barriera EVOH per una maggiore shelf-life;
- strati funzionali in PE che assicurano saldabilità anche in presenza di umidità;
- elevata trasparenza per una migliore esposizione del prodotto;
- trattamenti antifog essenziali per il banco frigo.
ITP offre diverse combinazioni di film PE pensate specificamente per il settore ittico, ideali per top lidding, skin pack, flow pack e confezioni MAP.
Su richiesta, sono disponibili anche versioni monomateriale PE riciclabili, conformi ai più recenti standard europei di economia circolare.
Saldabilità efficace su superfici bagnate. Il materiale deve assicurare chiusure sicure anche in presenza di gocce d’acqua, riducendo il rischio di aperture e perdite.
Resistenza meccanica alle basse temperature. Il film deve rimanere flessibile e anti‑strappo anche vicino allo zero, condizione tipica delle lavorazioni ittiche.
Proprietà antifog. Indispensabili per evitare condensa e garantire una visibilità ottimale del prodotto nei banchi frigo.
Barriera all’ossigeno e agli odori. Strutture con EVOH migliorano la conservazione e mantengono intatte freschezza e qualità del pesce.
Scorrevolezza e stabilità sulle linee automatiche. Il film deve funzionare senza problemi su flow pack, termoformatrici e top lidding, anche in presenza di residui di acqua.
Il VSP offre benefici concreti lungo tutta la filiera ittico‑alimentare:
- Shelf‑life più lunga
La rimozione dell’ossigeno preserva freschezza e colore, riducendo scarti e resi e migliorando la redditività. - Confezioni molto compatte e stabili
Il profilo piatto facilita impilamento, stoccaggio e trasporto, ottimizzando gli spazi e riducendo i costi logistici. - Presentazione premium a scaffale
Il film aderisce al prodotto mettendone in risalto forma e qualità, permettendo un posizionamento di prezzo più alto. - Meno perdite di liquidi
La confezione trattiene i liquidi, migliorando igiene e ordine lungo il processo distributivo. - Versatilità d’uso
Il VSP è compatibile con vaschette e cartoncini, offrendo flessibilità nelle soluzioni di confezionamento.
Triflex T-Lid
Innovativi film coestrusi bi-orientati per applicazioni top lidding, senza laminazione. Sono caratterizzati da elevata rigidità e tenacia, oltre a un’eccellente trasparenza e brillantezza.
Addizionato con un additivo anti-fog, sigilla le vaschette in plastica, prevenendo l’alterazione degli alimenti grazie alla elevata barriera all’ossigeno.
La sua estetica migliora la presentazione del prodotto a scaffale. Grazie allo spessore sottilissimo ed alla leggerezza riduce l’impronta di carbonio ed i costi logistici.
ClearSkinPack®
Film skinpack per confezionare ogni tipo di alimento fresco. Questo film coestruso con sistema di apertura facilitata, è “invisibile” sullo scaffale dei punti vendita.
Grazie all’elevata barriera, questo film sostenibile garantisce una maggiore shelf life ai prodotti alimentari aiutando a combatterne lo spreco.
Indicato per il confezionamento di formaggi, alimenti surgelati, salumi, carne e pesce, crostacei e piatti pronti.
Disponibile in versione microonde e stampabile, anche su cartoncino.
FreezyPeel
Innovativo film easy-open per il confezionamento di cibi surgelati, rappresenta un connubio di praticità, sicurezza e sostenibilità. Le buste in film FreezyPeel si aprono tirando semplicemente i due lembi, come per i pacchetti di patatine, offrendo un’accessibilità senza precedenti al frozen food.
La formulazione unica e innovativa garantisce la resistenza necessaria alle basse temperature e una brillantezza superficiale che valorizza le immagini stampate.
Film monomateriale coestruso, 100% polietilene, riciclabile.
CERTIFICAZIONE HALAL
La certificazione Halal rappresenta un valore aggiunto strategico per le aziende del settore ittico che operano sui mercati internazionali. Le nostre soluzioni di packaging sono sviluppate per rispondere agli standard richiesti dalle filiere Halal, supportando il confezionamento di pesce e prodotti ittici destinati ai mercati che richiedono specifici requisiti di certificazione.
Attraverso processi controllati e un costante impegno verso qualità e sicurezza, contribuiamo a soddisfare le esigenze dei produttori alimentari che richiedono packaging certificati e riconosciuti a livello internazionale.
Le nostre certificazioni
Investiamo nelle verifiche da parte di enti terzi dei nostri prodotti e del nostro sistema di gestione, per garantire la massima trasparenza riguardo i temi di sicurezza e sostenibilità.
